Аграрии предупреждают, что этой осенью в России может возникнуть дефицит гречки из‑за резкого снижения урожайности в ряде регионов.
В Алтайском крае прогнозируют снижение урожайности пшеницы, рапса, гречихи и ячменя на 30–50%.
Эксперты связывают это с засухой и последствиями топливного кризиса: мелкие предприятия испытывают трудности из‑за высоких цен на топливо и действующих ограничений.
Уменьшение предложения на внутреннем рынке повышает риск роста цен на гречку и возникновения локального дефицита в магазинах.
Похоже, негативные тенденции уже начинают сказываться.