Опасность разрезанных арбузов и дынь: предупреждение Роспотребнадзора
Разрезанные арбузы и дыни представляют опасность для здоровья, поскольку в местах повреждения быстро размножаются микроорганизмы.
Специалисты рекомендуют покупать бахчевые только в официальных местах торговли. Продажа вдоль дорог и на несанкционированных точках запрещена, так как такая продукция может не проходить санитарную проверку.
Продавцы обязаны соблюдать санитарные нормы: содержать торговые места в чистоте, следить за прилегающей территорией и своевременно вывозить мусор и пищевые отходы.
Арбузы и дыни: санитарные требования и предупреждение
